Молочные интервенции начнутся уже в этом году

Интервенции коснутся сухого молока и сливочного масла. Целью такого механизма является сглаживание закупочных цен в регионах, в наибольшей степени подверженных сезонным колебаниям, когда производители вынуждены работать в убыток самим себе. В число 9 таких регионов, определённых Минсельхозом России, вошёл и Башкортостан.

Андрей Даниленко, председатель правления Национального союза производителей молока: «Будет обозначена минимальная закупочная цена. Она позволит, в том числе и в Башкортостане, для всех переработчиков определить, чтобы они не опускались ниже этой цены. То есть это выровняет доходность для сельхозпроизводителей на летний период».

Сейчас Башкортостан занимает лидирующую позицию в стране по производству молока, но при этом показатель продуктивности поголовья позволяет занять лишь 49 строчку. В Приволжском федеральном округе мы опережаем лишь Оренбургскую область. Объём товарного молока составляет 700 тысяч тонн в год, республика полностью обеспечивает себя собственной продукцией. При этом молочные заводы загружены лишь на 70%, есть задел работать на другие регионы. 

Ирек Мухаметдинов, заместитель Премьер-министра Правительства Республики Башкортостан: «Для того объёма молока, которое производится личными подсобными хозяйствами (это почти 60%), есть проблема сбыта. Мы работаем над тем, чтобы увеличить объёмы закупов за счёт развития кооперативов на местах. Вторая проблема: объёмы молока, которые производим, недостаточно большие. Здесь тоже готовится программа по повышению качества племенного скота. Будет внедряться искусственное осеменение, которое будет реализовано с помощью федеральных средств».