Мед республики выходит на международный рынок

Об этом заявил президент Международной федерации пчеловодческих ассоциаций «Апимондия» господин Жиль Ратиа, принявший участие в работе круглого стола «Современное пчеловодство: наука, практика и инновации» с участием представителей официальных и деловых кругов, ученых и практиков. Форум прошел в конференц-зале ипподрома «Акбузат», где у центрального входа была организована выставка-ярмарка.

В том, что не случайно высоким качеством сладкая целебная продукция башкирских пчеловодов издавна славится далеко за пределами республики и страны, Жиль Ратиа смог убедиться в очередной раз, посетив выставку и отведав мед с пасек Иглинского, Нуримановского и других районов.

— Здесь представлена продукция около 200 наименований, — такого количества разработок ни в одной стране нет, — отметил генеральный директор Башкирского научно-исследовательского центра по пчеловодству и апитерапии Амир Ишемгулов, выполнивший роль экскурсовода. — Поэтому мы уверенно можем говорить, что в республике научный потенциал и технологии производства и переработки находятся на высоте.

Один из ключевых пунктов визита господина Ратиа — «сердце» башкирского пчеловодства — Бурзянский район, где в природном заповеднике «Шульган-Таш» он ознакомился с бортевым промыслом. Позже, во время встречи с главой республики, он отметил:

— Вы поддерживаете крайне редкие, традиционные методы разведения пчел. Натуральное производство с использованием естественных продуктов без малейшего загрязнения — как раз и есть та изюминка, которую можно показать членам конгресса «Апимондия». За этим — будущее пчеловодства, в котором заинтересован мировой рынок.

Еще на круглом столе участников проинформировали о том, что Россия намерена подать заявку на проведение Конгресса всемирной федерации пчеловодческих ассоциаций «Апимондия» в 2021 году. По словам министра сельского хозяйства РБ Николая Коваленко, Уфа готова стать площадкой для встречи 10 тысяч ученых, бизнесменов и деятелей в области пчеловодства. Регион будет способен провести Конгресс на высочайшем уровне. В столице минувшим летом прошли саммиты БРИКС и ШОС, поэтому есть вся необходимая инфраструктура.