Индустрия гостеприимства-2011

Организаторами выставки являются Государственный комитет Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей, Администрация городского округа г. Уфа Республики Башкортостан, Башкирская торговая ассоциация, Ассоциации кулинаров Республики Башкортостан, Торгово-промышленная палата Республики Башкортостан и Башкирская выставочная компания. Впервые в этом году выставку поддерживает Государственный комитет Республики Башкортостан по предпринимательству и туризму. 

Специализированная выставка «Индустрия гостеприимства» – это уникальный отраслевой проект, традиционно привлекающий к себе большое внимание со стороны специалистов из Республики Башкортостан. Интерес к выставке также проявляют рестораторы, отельеры многих регионов России. 

Выставка ежегодно демонстрирует санатории, гостиницы, новинки оборудования и оснащения предприятий индустрии гостеприимства, знакомит с ведущими производителями и поставщиками посуды, мебели, текстиля, представляет наиболее интересные проекты в сфере услуг для ресторанов и отелей. 

Среди участников выставки такие крупные компании как РК «Полаир-Волжск» (г. Волжский), «Звезды общепита» (региональный дилер г.Уфа), «Иртыш» (г. Омск), «Регион» (г. Уфа), «Посуда Европы» (г. Москва). Впервые на выставке представит акустические системы для ресторанов, клубов, баров фирмы «BOSE» компания «Фитиль». А ООО «АйТи Капитал» (г. Екатеринбург) предложит новинки в области автоматизации бизнеса и консалтинга. 

На выставке санатории «Танып», «Карагай», «Зеленая роща» и другие курорты нашей республики представят новинки в технологиях санаторно-курортного лечения, предложат всем желающим свои услуги.

Гостиницы Башкортостана, Челябинской области и других регионов России продемонстрируют свою гостевую и сервисную политику 

Одним из крупнейших разделов выставки станет экспозиция ресторанов. На стендах развернут инфраструктуру своего заведения и продемонстрируют кухню такие кафе и рестораны как: «Балкан Гриль», кафе «Отдых», придорожный кемпинг «Полесье» и другие. 

На площадке «Индустрии гостеприимства» пройдут Межрегиональный кулинарный форум и Фестиваль национальных кухонь, посвященный Году единства и национального согласия в Республике Башкортостан. Впервые в рамках выставки состоится Чемпионат Урала по карвингу.

«Золотой брэнд года - 2011» - традиционный конкурс¸ завоевавший авторитет и популярность среди ресторанов, кафе, санаториев и баз отдыха. Значимость и престижность конкурса этого года подчеркивает то, что его высшей наградой -  Гран-при - станет Кубок Правительства Республики Башкортостан. 

Деловая программа выставки представит ряд бизнес-мероприятий: Межрегиональная научно-практическая конференция «Мы за здоровое питание» (организаторы Башкирская торговая Ассоциация, Государственный  комитет РБ по торговле и защите прав потребителей, Ассоциация кулинаров РБ), конференция «Торговое холодильное и технологическое оборудование, тенденции рынка, новинки, планы на 2012г.» (организатор РК «Полаир Волжск»), круглый стол по проблемам развития инфраструктуры придорожного сервиса в Республике Башкортостан (организатор Ассоциация придорожного сервиса Республики Башкортостан). Деловая программа выставки сформирована совместно с ведущими экспертами рынка и представителями успешных компаний. 

Также в рамках выставки состоится финал II отраслевого конкурса красоты «Мисс Гостеприимство – 2011». В проекте принимают участие сотрудницы предприятий торговли, общественного питания, гостиничных комплексов и санаторно-курортных организаций Республики Башкортостан. 

Каждый день для посетителей дегустации и конкурсы.

«Индустрия гостеприимства» предлагает профессиональному сообществу уникальную площадку для поиска деловых контактов, обмена идеями и обсуждения вопросов развития бизнеса.