Арбузный ажиотаж

Ниязи Годжаев, продавец: «Если хороший звук даёт – значит спелые. Если глухой звук – неспелые».

Нецельные, надрезанные плоды покупать опасно. Такая дегустация может привести к отравлению. Но, похоже, не все продавцы об этом знают. Сотрудники Роспотребнадзора предупреждают: следует обращать внимание не только на внешний вид товара, но и на место продажи. Обязательно должны соблюдаться санитарные правила. Арбузы должны лежать на высоте не менее 15 сантиметров.

Ильгам Курбангалиев, исполняющий обязанности заместителя начальника отдела надзора по гигиене питания Роспотребнадзора по Республике Башкортостан: «Сопроводительная документация должна предъявляется потребителю по его требованию. Если потребитель захотел увидеть сертификат, то предприниматель или юридическое лицо обязаны его предоставить. Вся пищевая продукция, которая является ненадлежащего образца или является некачественной – подлежит возврату. В случае, если продукт недоспелый – возврату не подлежит».