Попкорн вызывает тяжелую форму бронхита

Толчком для начала исследований послужили часто повторяющиеся легочные заболевания среди упаковщиков на складах попкорна.

При приготовлении воздушной кукурузы зерна маиса разогревают в химических маслах, испарения которых содержат диацетил.

Результаты оказались удручающими – в большей половине случаев были выявлены тяжелые формы бронхита, с трудом поддающиеся лечению. Конечно, это не означает, что подобная участь ждет всех потребителей попкорна, однако медики все же просят воздержаться от ежедневного приготовления воздушной кукурузы в микроволновке и поедания ее у экрана телевизора.